Гастрономический проект, объединяющий
национальную культуру и аутентичность сибирского народа
Запустите магазин «ФедяДичь» с прибылью
от 250 000 до 750 000 рублей в месяц
— знакомьте жителей и гостей вашего города с настоящими сибирскими деликатесами
#ФедяДичь — это атмосферное пространство, где можно продегустировать мясо дичи, крафтовые сыры, дикоросы, а также приобрести вкусные подарки для своих близких.
2 формата на выбор для запуска собственного бизнеса: магазин с отдельным входом или полноформатный Гастро дворик с магазином и кафе
Поставки продукции на специальных условиях от российских производителей: деликатесов из дичи, крафтовых сыроварен, таежных сладостей
Высокий средний чек одной покупки: от 750 до 50 000 рублей
«ФедяДичь» —
это гораздо больше, чем просто магазин.
Это особенное пространство с интересными продуктами, раскрывающее щедрость русской души и природные богатства Сибири
В России, с её самобытностью, разнообразием продуктов, обширностью русской природы, это несложно.
По франшизе предлагается запуск розничного магазина с огромным необычным ассортиментом, отличным от привычных продуктов классических супермаркетов:
- деликатесы из мяса дичи
- крафтовые сыры
- хвойные варенья и джемы
- сибирский мёд
- отборные чаи из лесных трав
- авторские ПП-десерты
Компания сотрудничает
с такими российскими производителями, как:
Отдельное направление бизнеса
— это подарки для друзей, коллег, родителей, детей и даже для корпоративных заказчиков.
В сети «ФедяДичь» большой выбор готовых фирменных боксов, подарочных наборов с любым наполнением и масса идей для индивидуальных подарков, которые можно оформить с доставкой по всей России.
2 формата франшизы на выбор:
Магазин с отдельным входом
ГАСТРО ДВОРИК
Для увеличения объёма продаж параллельно с офлайн-точкой работают интернет-магазин, специализированные агрегаторы Delivery Club, «Яндекс.Еда», где клиенты выбирают деликаетсы или блюда на свой вкус и оформляют заказы с доставкой по городу в тот же день.
Там, где слились реки Иртыш и Омка, началась история компании «ФедяДичь»
19 ноября 2018 года у нас родилась потрясающая идея — открыть магазин необычных продуктов, который стал бы в том числе и особенным местом для семейных встреч и дегустаций.
Мы определённо точно знали, что такое натуральные сибирские продукты, каков их настоящий первозданный вкус, поэтому решили, что вся продукция будет исключительно от российских производителей.
Наша особая гордость — мы стали частью большой семьи Международной организации SLOW FOOD и представляем её на территории Омской области.
Юлия Остапюк и Наталья Горбунова
Идейные вдохновители и основатели сети «ФедяДичь»
И уже в апреле 2019 года наша идея воплотилась в реальность — мы открыли первый флагманский магазин «ФедяДичь» с 2 отдельными залами.
В первом торговом зале можно найти оригинальные деликатесы из дичи, потрясающие сыры из российских сыроварен, масла-спреи из самого сердца Алтая, мёд, варенье из шишек, орехи, вяленую клюкву и другие полезные дикоросы, мороженое-смузи и много всего другого.
А также есть наш «Лес» — второй зал, в котором проходят дегустации, квесты, нейрографика, интеллектуальные игры, а можно просто выпить кофе и съесть вкусный сэндвич.
Через год мы масштабировали бизнес и открыли ещё 2 офлайн-точки — в торговом центре Festival City и Омском аэропорту им. Д.М. Карбышева.
Мы за вкусные и натуральные продукты, за российского производителя и за свой родной город — Омск. Мы растём, развиваемся, в наших целях — познакомить с «Федей» (так мы ласково зовём наше детище) и в других регионах.
Приглашаем в нашу дружную семью! Почувствуйте Сибирь и откройте для себя её уникальность и неповторимость!
Узнайте больше об истории компании в презентации
Гастротуризм с дегустацией необычных продуктов
оставляет более яркие впечатления, чем посещение достопримечательностей
Гастрономический туризм в России растёт ежегодно на 17% и активно набирает своих поклонников, отмечают в Ассоциации туроператоров России (АТОР).
Предприниматели разрабатывают новые экскурсионные туры, особенно в крупных туристических городах с самобытной кухней и уникальными местными продуктами, где ежегодный поток туристов превышет 1 млн. человек.
Из путешествий туристы обычно любят привозить сувениры себе и своим близким. А лучшим подарком могут стать предметы или продукты, непривычные для обычного потребителя.
Кулинарным сувениром могут быть не только сыры и алкоголь, но и вяленая и копчёная рыба и мясо, сушёные грибы, мёд, лекарственные травы, чайные сборы, бальзамы и настойки, варенье и повидло, пастила и пряники.
Сибирь — не исключение, и тоже может удивить и порадовать путешественников из других регионов.
Деликатесы из дичи, натуральные сладости и полезные травяные чаи — это изысканные подарки, которые по достоинству оценят настоящие охотники и истинные гурманы.
Каталог сети постоянно пополняется новыми продуктами, чтобы каждый покупатель смог подобрать деликатес по своему вкусу.
Натуральный алтайский мёд, дикие ягоды, хвойное варенье —
и это лишь небольшая часть каталога «ФедяДичь»
Деликатесы из дичи
Сыры
Джем и варенье
Сладости
Чай
Мёд
Познакомьтесь с полным каталогом продукции сети «ФедяДичь»
Завтраки, бранчи и ланчи
для тех, кто хочет насладиться вкусной едой и приятно провести время
Гости приходят в гастродворик отвлечься от рутинных дел — это полноценный ресторан с прекрасным меню, разработанным одним из лучших шеф-поваров Сибири. Дополнительно можно арендовать зал для проведения детских праздников, камерных корпоративов и других торжеств.
Те, кто торопится, заказывают еду навынос.
Помимо этого, разработано меню для гостей с особыми предпочтениями:
- детское с вкусными и простыми блюдами
- постное
Подробнее о партнёрстве с «ФедяДичь»
Франшиза предполагает запуск розничного магазина деликатесов из дичи, дикоросов и крафтовых сыров при сопровождении команды головного офиса.
Первоначальное обучение
3-х дневное обучение пройдёт очно в г. Омск, в ходе которого будут проанализированы особенности города партнёра, а также раскрыты следующие аспекты бизнеса:
- Какой ассортимент товаров предлагает наша компания;
- Какой подобрать помещение для размещения торговой точки;
- Как нужно привлекать клиентов и рассказывать им о нашем ассортименте;
- Как организовать систему хранения и операционного управления предприятием;
- Кого и как привлекать к работе в качестве продавца;
- Как организовать доставку товаров до покупателей;
- Как разработать маркетинговую стратегию для своего города и как провести рекламную кампанию на старте бизнеса;
- Как работать в программе СБИС;
- Как грамотно организовать хранение товаров в пространстве торговой точки и др.
Передача технологий
Наряду с правами на товарный знак партнёру передаются права пользования ноу-хау:
- Внутренние регламенты работы компании;
- Пошаговый план открытия розничного магазина;
- Перечень оборудования и сопутствующих товаров, необходимых для запуска бизнеса;
- Ассортиментная матрица продукции;
- Перечень критериев к помещению и его месторасположению;
- Макеты маркетинговых материалов;
- Инструменты для поиска персонала, портреты целевых сотрудников и критерии отбора специалистов;
- Технология продаж, в том числе общие правила общения с потенциальными клиентами и скрипты продаж;
- Контакты проверенных, надёжных поставщиков торгового оборудования и продукции.
Дополнительные услуги
Cодействие в организационных вопросах запуска + услуги в течение первого месяца работы франчайзинговой точки
- Создание аккаунта в СБИС и предоставление доступа к нему;
- Проведение обучения и аттестации персонала по технологии приготовления кофейных напитков с выездом специалиста;
- Помощь в организации рассрочки платежей за приобретаемое торговое оборудование;
- Подключение к рабочему чату для решения возникающих вопросов;
- Консультации по юридическому оформлению деятельности, подбору и ремонту рабочего помещения;
- Предоставление дизайн-макета магазина;
- Разработка и совместная реализация маркетинговой кампании;
- Размещение информации об открытии точки на сайте головной компании, а также в аккаунтах в социальных сетях;
- Создание аккаунтов в социальных сетях, предоставление фото/видеоконтента для наполнения.
Инвестиционный план для запуска магазина
Понимание размера стартовых вложений позволит оценить возможности и заранее подготовить необходимый объём инвестиций.
(в т.ч. возвратный залог)
Команда головного офиса оказывает полноценную поддержку на каждом этапе запуска торговой точки, что помогает исключить ошибки и риск дополнительных расходов.
Паушальный взнос
с гастродвориком
Аренда помещения
(в т.ч. возвратный залог)
с гастродвориком
Ремонт помещения
с гастродвориком
Торговое оборудование
с гастродвориком
Онлайн-касса с планшетом
с гастродвориком
Ценники и визитки
с гастродвориком
Оборудование зала
с гастродвориком
Обучение и оплата труда персонала
с гастродвориком
Видеонаблюдение
с гастродвориком
Прочие расходы
с гастродвориком
Оборудование зала
с гастродвориком
Оборудование кухни
с гастродвориком
Итого
с гастродвориком
Финансовые результаты франшизы «ФедяДичь»
4 ключевых показателей торговых точек разных форматов для оценки эффективности бизнес-модели:
Средняя ежемесячная выручка
Период окупаемости
Средняя чистая ежемесячная прибыль
Рентабельность по чистой прибыли
Изучите финансовую модель франшизы с деталями данных показателей, их расчёт и другие особенности
3 категории посетителей магазина
Жители вашего города
которые хотят побаловать себя натуральными продуктами и деликатесами
корпоративные клиенты
которые хотят оформить оригинальный подарок для своих друзей, коллег, родителей, в том числе с возможностью доставки по всей России.
Иностранные и российские туристы
которые обычно любят привозить из путешествий «вкусные» необычные сувениры себе и своим близким.
Города, наиболее популярные среди туристов
Наведите курсор на метку, чтобы посмотреть информацию
Головная компания оказывает равноценную и качественную поддержку каждому партнёру во время и после открытия бизнеса.
Создайте собственное пространство
с гастродвориком
для встреч
и дегустаций необычных деликатесов
по проверенной бизнес-модели «ФедяДичь»
Секретный ингредиент успеха сети «ФедяДичь» — это ежедневная слаженная работа всей команды, выполняемая с любовью к делу и максимальной отдачей.
За годы работы головная компания отточила своё мастерство и готова передать накопленный опыт своим партнёрам по:
Выстроенному рабочему процессу
Этапам запуска торговой точки
Ведению бизнеса без рисков и финансовых потерь
